Мытьё посуды и здоровье кишечника

Ученые из Швейцарского института исследований аллергии и астмы (SIAF) изучили воздействие средств для мытья и ополаскивания посуды на клетки кишечника.

Анализировались остатки моющих средств для профессиональных посудомоечных машин, которые обнаруживаются на посуде после её высушивания.

Исследования проводилась in vitro, «в пробирке».

Учёные утверждают, что профессиональные средства для посудомоечных машин могут повредить эпителиальный барьер кишечника, сделать его более проницаемым. Ключевой компонент, приводящий к воспалительному ответу клеток — этоксилаты спирта.

Как уменьшить риски:

👉 Мыть посуду по старинке, вручную.
👉 Покупать средства для посудомоечных машин без этоксилатов спирта в составе.
👉 Хорошо, если в вашей посудомоечной машине есть дополнительный цикл для удаления остатков ополаскивателя.
👉 Поддерживать кишечник бактериальными препаратами.